Ce qu'on y mange : recettes pour vos partys d'hiver

J'ai trouvé une job (oui vous avez bien lu au Québec on dit UNE job) voilà un mois, ce qui explique la raréfaction des billets. 

Néanmoins aujourd'hui je vous propose un petit article sur quelques recettes testées et plébiscitées cet hiver durant diverses partys (oui vous avez bien lu au Québec on dit PARTYS pour fêtes).

I found a job about a month ago, which explains why the articles have been so few recently.

Nevertheless today I offer you a small post about some recipes that I have tried during this winter parties and which have proven a success.

Donc allons-y, pour égayer vos réceptions hivernales, essayons le cake à la feta et aux olives noires de Cléa cuisine : 

http://www.cleacuisine.fr/cakes-sales/cake-a-la-feta-et-aux-olives-noires/

So let's go, to put the fun in your winter gatherings, try the feta and black olives cake from Clea cuisine: http://www.cleacuisine.fr/cakes-sales/cake-a-la-feta-et-aux-olives-noires/

 Cette recette est si simple que c'en est presque honteux, tant le résultat est délicieux. J'aime beaucoup les cakes salés car c'est facile à transporter, un point important lorsque vous avez accepté de contribuer à la party de Noël de votre bureau qui se trouve à 3/4 d'heures de bus/métro/marche sur verglas de chez vous.
This recipe is so simple it is shameful, for the result is so delicious. I love salted cakes for they are really handy to carry around, which is important when you have accepted to bring something to your office christmas party and have to go through 45 minutes of bus/subway/walking on ice to get there with your food.


Autre recette très populaire (et qui accompagne très bien la précédente, comme nous l'avons découvert accidentellement) : le Mast-o-Khiar de ma collègue Ladan.

Variante iranienne du tzatzki, le Mast-o-Khiar (littéralement "yaourt et concombre" en perse) se compose tout simplement (o surprise) de yaourt, de concombre et de menthe. On peut également y ajouter quelques raisins secs comme ici.
http://www.instructables.com/id/Mast-o-Khiar-Iranian-cucumber-and-mint-yougurt/

Another popular recipe (and which, as we accidentally discovered, goes so well with the one before) is the Mast-o-Khiar, brought to you thanks to my co-worker Ladan.

Mast-o-Khiar (meaning litteraly "yogurt and cuncumber" in persian) is a sort of iranian tzatziki. It is made with (no surprise) yogurt and concomber, some mint, and a if you like it a few raisins.

http://www.instructables.com/id/Mast-o-Khiar-Iranian-cucumber-and-mint-yougurt/

Ensuite et bien sûr, il y a la boisson. Un cosmopolitan dans un beau verre à martini vous assure une ambiance conviviale et sophistiquée (ahem ahem). De plus le jus de canneberge en fait une boisson très canadienne.

Then there is of course, the drink. A cosmopolitan in a beautiful martini glass will give a friendly and sophisticated (ahem ahem) touch to your evening. Plus the cranberry juice makes it quite canadian.

Ces jours-ci la température est remontée aux environ de 0, j'ai cru que c'était le printemps.

These days temperatures have risen up to 0°C, it felt like spring.